<font id="bbrdz"><output id="bbrdz"><noframes id="bbrdz">
<dl id="bbrdz"></dl><dl id="bbrdz"><delect id="bbrdz"></delect></dl>
<dl id="bbrdz"></dl>
<output id="bbrdz"><delect id="bbrdz"></delect></output>
<output id="bbrdz"><delect id="bbrdz"></delect></output>
<dl id="bbrdz"><delect id="bbrdz"><meter id="bbrdz"></meter></delect></dl>
<output id="bbrdz"><font id="bbrdz"></font></output>
<output id="bbrdz"><delect id="bbrdz"><address id="bbrdz"></address></delect></output>
<noframes id="bbrdz"><dl id="bbrdz"><font id="bbrdz"></font></dl><output id="bbrdz"></output>
<video id="bbrdz"></video>
<output id="bbrdz"></output>
<output id="bbrdz"><font id="bbrdz"></font></output>
<dl id="bbrdz"><delect id="bbrdz"></delect></dl><dl id="bbrdz"></dl><video id="bbrdz"><output id="bbrdz"></output></video>
<dl id="bbrdz"><font id="bbrdz"></font></dl>
<dl id="bbrdz"><delect id="bbrdz"><address id="bbrdz"></address></delect></dl>
<dl id="bbrdz"></dl>
<dl id="bbrdz"></dl>
<dl id="bbrdz"><font id="bbrdz"><meter id="bbrdz"></meter></font></dl>
<video id="bbrdz"><delect id="bbrdz"><meter id="bbrdz"></meter></delect></video><video id="bbrdz"><delect id="bbrdz"><font id="bbrdz"></font></delect></video>
<dl id="bbrdz"><output id="bbrdz"><meter id="bbrdz"></meter></output></dl><video id="bbrdz"><output id="bbrdz"><font id="bbrdz"></font></output></video><video id="bbrdz"></video>
<dl id="bbrdz"></dl>

您好!歡迎訪問紹興市老臺門餐飲管理有限公司!

老臺門

包子加盟

0575-88686118

早餐店加盟
您當前的位置 : 首 頁 > 新聞資訊 > 行業資訊

聯系我們Contact Us

紹興市老臺門餐飲管理有限公司

     電  話:0575—88686118

     傳  真:0575—88621919

     移動電話:18906859919

     公司地址:浙江省紹興市人民東路

                      1430號老臺門創富基地

     網址:www.getyourfreedomnow.com

陳氏功夫湯包-札記

2020-07-17 11:38:26

功夫湯包-札記

    陳慶松出生于安徽安慶農村。因家庭貧困,他十五歲外出謀生,開始學做饅頭、湯包。與別人不同,陳慶松是用心在做面食。他愛動腦筋、勤學苦練,經過反復琢磨,終于做出     “皮薄、餡大、湯汁充盈”的陳氏湯包,風靡魯迅故里。面對仿冒成風,他以變應變,注冊“老臺門”商標,創辦公司搞老臺門成功的早餐連鎖加盟店。
陳慶松,1978年出生于安徽安慶。他十五歲外出打工,歷經磨難,做出“皮薄、餡大、湯汁充盈”的陳氏湯包。2006年11月,他成功注冊“老臺門”商標,同時創立紹興市老臺門食品連鎖有限公司。他大力推廣“老臺門”湯包加盟店,在不到半年時間里,全國加盟店達到300多家。
    一提到魯迅故里——浙江紹興,人們都知道那是個著名的魚米之鄉。在人們印象中,紹興人的飲食習慣也大都以米飯為主。在幾年前的紹興人的確很少吃湯包,從人們很少吃,到排隊買湯包吃,使紹興市民的飲食習慣發生了結構性的改變?,F在,在紹興城里,光老臺門湯包店就有七八十家,一個早上就能賣出15萬個湯包。在這個只有人口60萬的紹興市,老臺門湯包可謂是“炙手可熱”。
    包子不僅皮薄餡大,而且湯汁還多、味道鮮美,就因為老臺門湯包這個特點,深受江南人厚愛。而老臺門湯包的創始人陳慶松也是個傳奇式的人物。陳慶松出生在安徽安慶農村,因家境貧寒,為了幫妹妹完成學業,十五歲他就離家外出謀生。當時出門帶的八十塊錢的盤纏,還是母親賣掉家里養的豬湊起來的。他當時出門主要是投奔本村在外面干建筑工的鄉親,然而當他趕到了工地,結果卻大大出乎他的意料之外:工程結束后他們都搬走了。

加盟連鎖加盟店


    投親未果的陳慶松,因身上的盤纏即將花完而被困他鄉。就在他走投無路之時,他的生活突然發生了轉機,而這個轉機就是一個安徽老鄉給他提供的信息。

    經過一波三折,陳慶松終于找到一個做面食的工作。由于工作來之不易,陳慶松十分珍惜這個機會,干活十分賣力,學得也特別用心。更重要的是他愛琢磨其中的竅門,他從學做饅頭中看到:人們大都愛吃有湯汁包子,而且包子的利潤也很大。于是他就開始在做湯包上下工夫。
    陳慶松在繼承傳統工藝的基礎上,根據現代人綠色、保健的美食新理念,大膽革新、反復研究,終于形成了獨特的制作工藝與口味特色,這就解決了傳統湯包口感油膩、面皮彈性不足以及過軟糯無口感的缺點。陳慶松的“湯包”越做越精,而且特別好吃,因此受到紹興市民的歡迎,小湯包很快就賣火了。于是他打出了中國湯包王的招牌,開始大干起來。他經常早上兩點起床,一直干到深夜,即使這樣干,也滿足不了在店外排隊等候的顧客。

    陳慶松的湯包好吃,有的顧客一天不吃他的湯包,就好象過不去這一天的感覺,按俗話說就是吃上癮了。于是有人就懷疑:陳慶松的湯包里面是不是攙放什么東西???為此還紹興市衛生局長還對此進行了明查暗訪。
    生意不僅做火了,他錢也是賺了個盆滿缽溢。致富之后,陳慶松沒有忘本。他想去幫助安徽老家的鄉親,于是老家的親戚和朋友都趕來做湯包生意。好心有時也會做壞事,他雖然教得盡心,但近百家店做出的口味卻千差萬別,并且都打出的是“中國湯包王”的招牌,由于有的湯包名不副實,于是引起了顧客的極大不滿,甚至找到了陳慶松來投訴。
    面對個別老鄉的偷工減料和其他人的假冒偽劣,陳慶松既心疼自己的牌子,也感覺對不起愛吃他湯包的紹興人。陳慶松的“湯包王”雖在紹興已經家喻戶曉了,但當家族式的經營面對巨大的市場和眾多合作店時,卻遭遇了管理上的瓶頸:由于沒有統一的商標,缺乏統一的衛生標準,各合作商之間又是散兵游勇。這些嚴重阻礙了湯包的發展。當陳慶松陷入思想困境、一籌莫展時,一個和魯迅住隔壁、土生土長的紹興人進入了他的生活,這個人就是周波。他們經過交流,結果都想把包子與紹興的深厚文化底蘊結合起來,打出自己的注冊品牌。那么究竟注冊什么品牌好呢?
    老臺門是紹興民居的典型代表,這個人才輩出的紹興,很多名人都是從臺門大院走出來的,魯迅因為祖父是翰林,所以他的祖居也叫“翰林臺門”,民主革命烈士秋瑾、我們的開國總理周恩來也都是從小在臺門長大的,至今還有紹興人不愿搬出老臺門。

加盟連鎖加盟店    

    自小在老臺門居住長大的周波,對臺門鄰里之間的“不是一家人勝似一家人的融洽、和睦”一直念念不忘,他想這與湯包的包容、團圓相結合,應該是中國食文化的精華。陳慶松與周波一拍即合,他們的雙劍合壁得到了市民和市場的認可。2006年11月,“老臺門”商標在中國國家商標局注冊成功,紹興市老臺門食品連鎖有限公司也同時創立。因為市場混亂,陳慶松要把中國湯包王的牌子統一換掉,對掛這個牌子的親戚、老鄉來說確實心有不甘。由于這個導火索,矛盾終于爆發了。矛盾爆發不是爆發在別人家,而是在陳慶松不愿換牌子的妹夫和極力勸說換牌子的妹妹之間。說起至今沒有回頭的丈夫,陳慶松的妹妹陳慶紅仍是一臉的無奈。
品牌有了、公司成立了。面對絡繹不絕的求藝者,陳慶松適時確定了走全國加盟的路線。而對于加盟商的定位,陳慶松則根據自身的經歷,確定加盟費僅有8000元的中低檔路線。
    “老臺門湯包”不但要加盟者學得起,而且還要讓他們學得會,作為公司董事長的陳慶松對于學員更是手把手的交。不到半年時間,加盟店從紹興周邊杭州、嘉興、溫州、麗水等地區,不斷發展到了內蒙古、東北、山東、陜西等省份。

    隨著公司的發展,“老臺門”還在研發新品種上下工夫出了很多新品種,先后開發出水晶燒賣、玉米汁、南瓜汁等特色產品,使之更符合現代人對飲食健康、綠色的追求。經過半年多的運作,現在老臺門在全國的加盟店已經達到了300多家餐飲加盟網站。
    從做包子,再到做品牌包子的老臺門,完成了一個從手工作坊到現代化企業的轉型,然而只有初中文化的陳慶松卻明白:自己的轉型之路還很長,他除了引進周波這樣的文化品牌策劃師做營銷,還引進營養師等專業人士在公司負責產品開發,他自己的足跡則走遍紹興這個江南水鄉的角角落落。他還經常走進書店,從一些專業書籍中尋找靈感。但是無論他出差到哪個地方,都有一個習慣性的動作。就是因為這個習慣,有一次他竟然差點被當作小偷抓起來。
    在陳慶松心里,埋藏在一個把小湯包做大的夢想。他不僅要把陳氏老臺門湯包做成全國的知名名 牌,而且要用小湯包做成一個大事業。



標簽

Z近瀏覽:

相關產品

相關新聞

關于我們
公司介紹
創業故事
招商加盟
加盟優勢
加盟流程
產品推薦
老臺門經典系列
新聞資訊
企業新聞
行業資訊

灌湯包加盟

資訊熱線:0575-88686118

地址 : 浙江省紹興市人民東路1430號老

臺門創富基地(乘坐28路到百酷時尚產

業園)

人妻无码中字中出
<font id="bbrdz"><output id="bbrdz"><noframes id="bbrdz">
<dl id="bbrdz"></dl><dl id="bbrdz"><delect id="bbrdz"></delect></dl>
<dl id="bbrdz"></dl>
<output id="bbrdz"><delect id="bbrdz"></delect></output>
<output id="bbrdz"><delect id="bbrdz"></delect></output>
<dl id="bbrdz"><delect id="bbrdz"><meter id="bbrdz"></meter></delect></dl>
<output id="bbrdz"><font id="bbrdz"></font></output>
<output id="bbrdz"><delect id="bbrdz"><address id="bbrdz"></address></delect></output>
<noframes id="bbrdz"><dl id="bbrdz"><font id="bbrdz"></font></dl><output id="bbrdz"></output>
<video id="bbrdz"></video>
<output id="bbrdz"></output>
<output id="bbrdz"><font id="bbrdz"></font></output>
<dl id="bbrdz"><delect id="bbrdz"></delect></dl><dl id="bbrdz"></dl><video id="bbrdz"><output id="bbrdz"></output></video>
<dl id="bbrdz"><font id="bbrdz"></font></dl>
<dl id="bbrdz"><delect id="bbrdz"><address id="bbrdz"></address></delect></dl>
<dl id="bbrdz"></dl>
<dl id="bbrdz"></dl>
<dl id="bbrdz"><font id="bbrdz"><meter id="bbrdz"></meter></font></dl>
<video id="bbrdz"><delect id="bbrdz"><meter id="bbrdz"></meter></delect></video><video id="bbrdz"><delect id="bbrdz"><font id="bbrdz"></font></delect></video>
<dl id="bbrdz"><output id="bbrdz"><meter id="bbrdz"></meter></output></dl><video id="bbrdz"><output id="bbrdz"><font id="bbrdz"></font></output></video><video id="bbrdz"></video>
<dl id="bbrdz"></dl>